Los de Don Carlos

Para Don Carlos,que se jubila en estos dias ,será una sorpresa porque sus amigos le regalarán estos cuchillos en la despedida que tendrán — en Miramar.
 
Aca el detalle del trabajo en el cabo,que ya parece sargento,hecho como comenté desde una varilla de alambrado que pasó por el taller y unos firuletes de alpaca. — en Miramar.
 
Aca el detalle del trabajo en el cabo,que ya parece sargento,hecho como comenté desde una varilla de alambrado que pasó por el taller y unos firuletes de alpaca. — en Miramar.
 
Este,reciclado me puso contento al saber que don Carlos lo usaria pronto,metiéndole el filo a un costillar hecho entero sin marcar de 8 kilos,para que salga mas jugoso, ( EHHH... pero no crudo). — en Miramar.
 
Y como dicen que disfruta el tango y la milonga creimos que esto lo podria representar además de sus iniciales "CT",que repujé en la vaina. — en Miramar.
 
Mostramos en esta foto el cabo en ciervo micarta y alpaca .
 
Cuchillazo si los hay,este que mete miedo,criollo de pura cepa,picazo,le dicen (por la vaina en cuero y metal,que sugiere el pelaje del caballo que lleva ese nombre),desde una vieja cuchilla,con mas de 50 años y un cabo galloneado de madera de una varilla de alambrado,que pasó por mi casa. — en Miramar.
 
Este cuchillo será seguramente para su quincho,donde cortará varios y reiterados asaditos con amigos escuchando al " Morocho del abasto ". — en Miramar.
 
 

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